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养老院中老年人饮食为什么要遵循均衡的原则

2021-04-01 10:49:27

如今,许多中老年人多多少少都有一些慢性疾病。如何保障中老年人的健康?南充养老院的小编认为日常饮食习惯非常重要,合理健康的饮食可以保证中老年人的营养!你知道中老年人的科学饮食应该包括哪些,中老年人的营养饮食如何搭配吗?今天小编就给中老年人介绍如何在饮食上保持健康?


老年人基础代谢率低,体力活动少,能量消耗低。根据自身消化功能的特点和对营养的特殊要求,合理膳食可以延长衰老过程,达到健康长寿的目的。

养老院饮食

蛋白质:豆制品50克,蛋、鱼、肉或虾100克(几个任选总量),豆浆或牛奶250克可每天选择。


植物油:植物油、大豆油和菜籽油中含有大量的亚油酸,适合老年人食用。老年人的饮食应坚持低盐标准,这是适合老年人的。


合理膳食是指膳食中营养素种类齐全、数量充足、比例适当,并与人体需要保持平衡。


吃多样化食物可以起到补充食物营养的作用,达到全面营养的目的。不要因为牙齿不好而减少或拒绝吃蔬菜或水果,可以把蔬菜切碎,煮得软一些,把水果切得细一些,这样很容易咀嚼和消化。


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